PeiPeiTalks

這集是訂閱制限定內容，也謝謝願意支持收聽的你，在這會分享比較多不太會在公開平台講的、也比較貼近內部核心經營的內容。這集會延續上一集與莫恩先生聊到小坪數如何創造高營收，進一步聊經營 Yellow Monday 這兩年半下來，營業額的成長幅度，剛開店的營業額大概多少，這樣八坪大小的店有機會帶來多少收益，以及我調整了什麼讓營收有機會再增加。如果聽完有任何問題也歡迎寫信到我的 email《peipeitalks2021@gmail.com》，我會視情況在下次錄音時回應！ ｜內容重點｜ 🔸 開店前半年的營業額讓店裡真的很閒 🔸 什麼時候這間店開始定位成外送下午茶 🔸 設計高毛利且製作上有效率的菜單 🔸 最高的月營業額曾經突破？萬 🔸 未來的第二間店會和第一間有哪裡不一樣 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks